במעלה הרחוב הפנימי והמצויר דונה גרציה, שנשתמר כולו ברצף של מבנים עתיקים והיסטוריים, במקום הגבוה ביותר על הרכס המשקיף על גדות הכנרת ממוקם מלון הבוטיק דונה קאסל. כל מוקדי התיירות של סובב כנרת מצויים במרחק קצר מהמלון.

המלון, אשר שוכן בתוך מצודה עתיקה ששוחזרה ושוקמה ברגישות מרובה תוך כדיי הקפדה על כל המאפיינים המקוריים, נועד לתת לאורח חוויה אותנטית, תקופתית ואינטימית המשלבת היסטוריה ואירוח ברמה הגבוהה ביותר.

כל סוויטה בדונה קסל היא חלל ייחודי המחיה את המורשת ההיסטורית של הטירה ומשמר קשתות ופרטים אדריכליים מקוריים. הריהוט המשלב סגנון עתיק ומודרני מייצר חוויה מיוחדת במינה המפגישה את ההיסטוריה של המצודה עם ההווה.